La mas elegante
Boletus & Trufa
Tradicion, sabor y mucho mimo. Nuestra croqueta mas melosa y con mas caracter.
Rabo de toro desmigado a fuego lento en su propio jugo, con una bechamel cremosa y un rebozado crujiente que es puro amor.
Rabo de toro de verdad
Cocinada a fuego lento
Bechamel cremosa
Rebozado crujiente
¿Como es?
- Sabor: intenso y tradicional
- Textura: melosa por dentro, crujiente por fuera
- Intensidad: 4/5
- Ideal para: los que buscan sabor de verdad
Maridaje recomendado
- Cerveza tostada o artesana
- Tinto crianza
- Un toque de romero si te atreves
Informe croquetero
Peligrosidad9/10
Probabilidad de compartir5%
Nivel de antojo10/10
Capacidad para alegrar un lunes100%
Riesgo de pedir otra cajaMuy alto
Lo que dicen nuestros croquetoadictos
★★★★★
Espectacular. Sabe a casa, a domingo, a plato de cuchara. Mi favorita sin duda.Laura G.
